Tento šalát je skutočnou bombou pre imunitu aj na chudokrvnosť a je tiež výborný na prečistenie pečene.
Ako uvádza stránka healthline červená repa pomáha chrániť pečeň.
Práve preto by ste ju mali zaradiť do jedálnička.
V kombinácii s cesnakom, kvalitným olivovým olejom, citrónom a mrkvou repa nielen výborne chutí ale výsledný šalát má aj ďalšie zdravotné benefity.
Ako pripraviť super zdravý šalát?
Potrebujeme:
1 väčšiu repu
1 veľkú mrkvu
3 strúčiky cesnaku
1 citrón
olivový olej
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
vlašské orechy
Postup:
Repu si vložíme do hrnca, zalejeme ju vodou a uvaríme do mäkka.
Potom ju ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Mrkvu si ošúpeme, takisto nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme do misy k repe.
Cesnak si ošúpeme.
Nakrájame na malé kúsky.
Vlašské orechy si vložíme do vrecúška.
Roztlčieme ich tĺčikom na mäso.
Orechy následne vysypeme do misy so šalátom.
Citrón si odšťavíme a šťavu vylejeme do misy.
Pridáme tiež olivový olej.
Osolíme, okoreníme.
Môžeme pridať aj jedno kyslejšie jablko.
Šalát prikryjeme tanierom a odložíme vychladiť do chladničky.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod: